Nekada kupovina mesa može da nas iznenadi da nije baš ono što smo očekivali, ne morate da žurite sa odlukom da ga baacite jer postoje metode koje možete da primijenite kako bi osvježili meso.
Jedan od starih trikova jeste korištenje čaja od kamilice za osvježavanje mesa. Ako primijetite da je meso nečisto, onda ga malo saperite, a poslije toga ga potopite u blagi čaj od kamilice pa ga držite tako 15 minuta.
Kamilica neće samo osvježiti meso nego će mu dati i dodatnu mekoću i sočnost. Ovo je trik kojeg možete koristiti samo u slučaju da nema znakova da je meso pokvareno. Ako vidite da je meso pokvareno i da ima neprijatan miris ili boju, onda je sigurnije da ga ipak ne konzumirate. Ovo je trik sa kamilicom koji samo može da malo osvježi meso, ali ako je ono već pokvareno ona neće ništa uraditi i ne trebate ga konzumirati nikako.