Mnogi danas pričaju o veganskoj ishrani Jelene Đoković, a u pitanju je Kiona koja je žitarica koja se naziva zlatom Inka i kraljicom sjemenki. Već od davnih vremena se ova žitrica smatra svetom biljkom. Kinoa je mnogo korisna, a ljudima može donijeti razne prednosti.
U sebi sadrži velike količine bjelančevina, te obiluje sa vitaminom E, C i kalijumom, te raznim mineralima i aminokiselinama. Čak od kinoe se može čak koristiti za dezinfekciju usta i desni, te ima smirujuće dejstvo.
Može se koristiti za liječenje kašlja ili prehlade jer može da umiri te simptome, a u sebi ova žitarica nema gluten. Koristi se kao i laksativ, te može da izliječi hr0nični zatv0r. Kinoa može čak da bude zamjena za meso, pa je tako mnogi vegetarijanci ubacuju u svoju ishranu.Ova žitarica može da poboljša metabolizam i da očisti organizam, te umiri njegove funkcije, dok je neki koriste kako bi začinili malo svoju hranu.
